Aromen Produkte66 Zum Aromatisieren von Sahne Cremes Desserts Füllungen Eis Sandmassen Glasuren und Marzipan Zur Herstellung von Toppings für Eis und Desserts für Pralinen und Milchmixgetränke Artikel nummer Artikelname Beschreibung Anwendungsbereich Grundrezept 1276301 Dessertpaste Caramel 1 0 kg in der Dose Hergestellt aus einem speziellen Karamell Zuckersirup Dosierung 40 60 1000 1260001 Dessertpaste Mocca 1 0 kg in der Dose Hergestellt aus Kaffeesorten mit Weinbrand verfeinert Dosierung 40 60 1000 1273001 Dessertpaste Walnuss 1 0 kg in der Dose Hergestellt unter Verwendung auserlesener gehackter Walnüsse Dosierung 40 60 1000 Aromen Spezialitäten pastös Artikel nummer Artikelname Beschreibung Anwendungsbereich Grundrezept 1318101 Citronella 1 0 kg im Karton Natürliches Zitronenaroma mit Zitronenschalenöl Zum Aromatisieren von Sandmassen z B Zitronen Cake Stollen Rührmassen Mürbe und Hefeteigen Dosierung 10 1000 1304034 Kovanil 0 7 kg in der Dose Natürliches Vanillearoma zum Aromatisieren von Massen Tei gen Baumkuchen Stollen Vanillegebäck Desserts und Eis Dosierung 10 1000 1306035 Limone 0 5 kg in der Dose Natürliches Zitronenaroma hergestellt aus hoch wertigen Zitronenölen Zum Aromatisieren von Hefe Mürbe und Stollenteigen Speiseeis Süßspeisen Sand und Wiener Massen sowie Dauer gebäck Dosierung 3 5 1000 1318001 Orangella 1 0 kg im Karton Natürliches Orangenaroma mit Orangenschalenöl Zum Aromatisieren von Sandmassen Stollen Rühr massen Mürbe und Hefeteigen sowie Dauergebäck Dosierung 10 15 1000 1310001 Stollengewürz Aroma 1 0 kg im Karton Eine harmonische Komposition aus Gewürzen Zum Würzen von Stollen Hefe und Mürbeteigen Dosierung 5 10 1000 Aromen pulverisiert

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