Aromen Produkte 67 Artikel nummer Artikelname Beschreibung Anwendungsbereich Grundrezept 1282031 Haselnusscreme fein 2 5 kg im Eimer Hergestellt aus erlesenen frisch gerösteten Haselnusskernen Für Cremes Speiseeis Füllungen Milchmixgetränke Gelee guss Toppings sowie Sandmassen Dosierung 60 1000 1284031 Haselnusscreme stückig 2 5 kg im Eimer Hergestellt aus erlesenen frisch gerösteten Haselnusskernen mit Stückchen Für Cremes Speiseeis Füllungen Milchmixgetränke Gelee guss Toppings sowie Sandmassen Dosierung 60 1000 1316001 Leb kuchengewürz 1 0 kg im Karton Eine ausgewogene Mischung aus 7 feinen Gewürzen Zum Würzen von Leb und Honigkuchen Mürbeteigen allen weihnachtlichen Gebäcken und Sandmassen Dosierung 15 20 1000 1290003 Othello Schokoladencreme 3 0 kg im Eimer Schokoladencreme hergestellt aus Kakaobestandteilen ab gerundet mit einem Schuss Weinbrand Für Cremes Speiseeis Füllungen Milchmixgetränke Gelee guss Toppings sowie Sandmassen 1330001 Zimt 1 0 kg im Karton Feines aromaschonend gemahlenes Gewürz Für Teige Massen Füllungen Fruchtzubereitungen Süßspei sen Getränke Glasuren sowie Speiseeis Aromatisierende Grundstoffe

Vorschau Martin Braun Produkt Journal 2022 Seite 67
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